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Recetas de cocina

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Sopa con tiempo
· Es una receta muy simple, pero muy adecuada para el frio, y además queda muy bien en caso de apuro (si has tenido la precaucion de congelar caldo para posteriores ocasiones)
· P.D. ¡Si le echas...
(11/08/2002) - 12452 visitas - 2 opiniones - Recetas
Dorada al microhondas
· Se puede acompañar con unas patatas hervidas, guisantes, zanahorias....
· Es un plato muy sencillo, sano y nutritivo.
1.- Se corta la cebolla a rodajas finas y se dora en la sartén hasta que...
(03/08/2002) - 26027 visitas - 5 opiniones - Recetas
Empanada de bacalao con pasas
- Para saber si la masa ha cogido liga y esta bien amasada coge un pequeño pedazo, forma una bolita y estírala circularmente ayudándote de los dedos. Si logras estirarla hasta que este casi transpare...
Flamiche de puerros
1. Limpiar los puerros y cortarlos a tiras. Saltearlos con la mantequilla
unos cinco minutos, añadir un poco de agua y dejarlos cocer unos 10 minutos.
2. Fuera del fuego añadir las yemas bat...
(07/02/2002) - 15210 visitas - 2 opiniones - Recetas
Piña colada
Se prepara en coctelera, con hielo picadoy agitado rápidamente durante unos segundos. Lo propio es servirlo en un coco o una piña vaciados, decorado con una rodaja de limón y pajitas.
[Acceder aqu...
(04/02/2002) - 180281 visitas - 13 opiniones - Recetas
Plátanos con nata
Buen provecho
· Se meten en el horno los plátanos con la piel.
· Cuando la piel se ponga negra se sacan, se dejan que se enfríen un poco y se pelan
· Una vez fríos, se le pone la nata mo...
(29/01/2002) - 12702 visitas - 0 opiniones - Recetas
Pastelitos de miel
Al sacarlos del horno, clavar una almendra tostada en lo alto de cada uno de ellos. Servirlos en moldes de papel rizado.
Separar las yemas de los huevos y mezclarlos en un bol con el azúcar batiend...
(25/01/2002) - 22011 visitas - 5 opiniones - Recetas
Pastel de arroz y jamón
1. Picar las escalonias y saltearlas con la mantequilla, añadir el arroz y mezclarlo bién hasta que los granos estén transparentes.
2. Cubrir con el caldo, sazonar con sal, pimienta y cúrcuma y c...
(22/01/2002) - 15282 visitas - 1 opiniones - Recetas
Mojito
Se mezclan un golpe de soda, el almíbar y la menta en un vaso mediano, se vierten el resto de ingredientes y se competa con otro golpe de soda. No será un autentico Mojito si no se decora con pajitas....
(19/01/2002) - 32469 visitas - 3 opiniones - Recetas
Macedonia de melón y menta
1. Cortar los melones por la mitad, sacar las pepitas y con una cucharilla redonda ir haciendo bolas, hacer lo mismo con la sandía.
2. Mezclar el moscatel con el azúcar y el limón, añadir unas ho...
(15/01/2002) - 8572 visitas - 1 opiniones - Recetas
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