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contenidos / pág.9 contenidos 1 pág.Ordena por
Empanada de parrochas (xoubiñas) rellenas
Empanada de parrochas (xoubiñas) rellenas
· ¡Una empanada campeona!. Una sabrosa y original empanada elaborada por nosotros y ganadora este año del segundo premio en el concurso de empanadas Romería de Santa Margarita.
· Hay quien las re
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(18/03/2003) - 15623 visitas - 4 opiniones - Recetas
Empana de pollo y lomo
Empana de pollo y lomo
· Puede hacerse igualmente pero en vez de con lomo de cerdo con chorizo cortado en rodajas.
· Se trocea la carne de pollo y cerdo fileteandola menuda y se adoba con sal, ajo, una pizca de aceite y
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(18/01/2003) - 20728 visitas - 1 opiniones - Recetas
Caldeirada de pescado a la gallega
Caldeirada de pescado a la gallega
· Esta es una de las mas típicas recetas de la cocina gallega, una receta sencilla y puede hacerse con cualquier tipo de pescado que sea de cocer, ya sea blanco o azul. La merluza, rape y la raya está
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(18/12/2002) - 26233 visitas - 5 opiniones - Recetas
Hojaldre para empanadas
Hojaldre para empanadas
· El hojaldre se presta muy bien a la congelación, por eso el hojaldre que te sobre lo puedes envolver adecuadamente y congelar.
· Los recortes de masa que te vayan sobrando no los desperdicies,
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(18/11/2002) - 91350 visitas - 13 opiniones - Recetas
Melindres
Melindres
· Los melindres han de cocerse con el horno muy caliente y a temperatura fuerte... entre 7-10 minutos.
· El punto del almíbar para el glaseado suele ser lo mas complicado de los melindres, ya que
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(18/10/2002) - 18461 visitas - 3 opiniones - Recetas
Arroz marinero
Arroz marinero
· Puede hacerse igualmente pero sin meter al horno, dejándolo terminar de hacer al fuego hasta que se le haya consumido bien el liquido.
· Plato con sabor a mar, ligero, rico, digestivo, fácil de
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(18/09/2002) - 32968 visitas - 3 opiniones - Recetas
Empanada en el infierno
Empanada en el infierno

¿Dónde están las empanadas mas antiguas del mundo?.
Descubramos hoy los orígenes e historia de la empanada haciendo un viaje alucinante por el tiempo, situándonos en el siglo XII y trasladá
Fernando López, http://empanadagallega.fiestras.com
(06/09/2002) - 10252 visitas - 0 opiniones - Opinión
Empanada de zorza
Empanada de zorza
- Procura que esta empanada lleve menos cebolla y sofrito de lo habitual para que de esta forma no reste sabor a la zorza, incluso hay lugares de Galicia en que no lleva cebolla, no obstante, nosotros
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(03/09/2002) - 17186 visitas - 1 opiniones - Recetas
Empanada de bacalao con pasas
Empanada de bacalao con pasas
- Para saber si la masa ha cogido liga y esta bien amasada coge un pequeño pedazo, forma una bolita y estírala circularmente ayudándote de los dedos. Si logras estirarla hasta que este casi transpare
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(25/02/2002) - 42835 visitas - 1 opiniones - Recetas

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