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Dorada al microhondas

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Ingredientes

Para 1 persona:
· 1 dorada de unos 250 - 300 gr.
· 2 tomates rojos
· 1 cebolla blanca
· 1 calabacín mediano
· Un chorro de vino blanco
· Aceite
· Sal
· Orégano

Preparación

1.- Se corta la cebolla a rodajas finas y se dora en la sartén hasta que quede un poquito pocha.
1.- Se cortan los calabacines a juliana y los tomates a rodajas y se reservan.
3.- En una cazuela apta para microondas se hace una base con la mitad de la cebolla ya frita y la mitad de los calabacines.
4.- Se pone sobre la base la dorada abierta a la espalda (a mi me gusta con cabeza y sin desespinar pues la encuentro más jugosa).
5.- Se sala, se le echa un poquito de orégano, el tomate y resto del calabacín y la cebolla.
6.- Se le echa aceite al gusto y un chorrito de vino blanco (le dará un sabor refinado).
7.- Se pone en el microondas unos diez minutos y lista para saborear.

Comentarios

· Se puede acompañar con unas patatas hervidas, guisantes, zanahorias....
· Es un plato muy sencillo, sano y nutritivo.

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Enviado por calid7 - 03/08/2002ir arriba
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5) Natalia
marina7

La hice ayer y (aunque a mí no me hace gracia lo del microondas) la verdad que se quedó muuuy buena.
Un abrazo.
-.
 0   0  marina7 - [02/05/2007 14:47:23] - ip registrada
4) en estas páginas
marina7

encontré un filón. Cuando se me fija la pregunta "¿y...qué hago para mañana?" me pongo a leer recetas y siempre
aparece algo.
Lo de la dorada ésta, me gusta para mañana.
Ya comentaré resultados...
-.
 0   0  marina7 - [30/04/2007 22:58:30] - ip registrada
3) fantastica
Es una receta realmente buena, muy buena, un saludo a toda la web. Jose
 0   0  jose - [26/07/2005 19:53:03] - ip registrada
2) microondas, no **#**microhondas**#**
lo dicho
 0   0  Invitado - [12/05/2005 11:32:15] - ip registrada
1) rica
Tiene una pinta buenisima, este fin de semana la voy a probar, gracias por recetas tan sencillas.
 0   0  Invitado - [15/04/2004 17:22:59] - ip registrada
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