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Recetas de cocina

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Biscochitos de maizena
1) Tamizar harina y maizena.
2) Unir todo con la manteca, los huevos y el azúcar.
3) Realizar una masa no muy seca y con ella hacer bolitas.
4) Las cuales las pasas por leche y azúcar q...
(24/02/2008) - 7445 visitas - 8 opiniones - Recetas
Masitas secas
receta para tres docenas chicas
Batir el azúcar con la margarina hasta formar una crema. Agregar el huevo y la harina. Perfumar con la esencia y tomar la masa. Dejar descansar envuelta en la helade...
(19/02/2008) - 21496 visitas - 3 opiniones - Recetas
Pechuga de pollo al estilo Vega
muy, muy, pero que muy facilita, y sale un plato buenisimo
En una fuente de horno echamos un poco de aceite de oliva y colocamos una capa de patatas cortadas en láminas (como si fueran para tortill...
(06/02/2008) - 9197 visitas - 11 opiniones - Recetas
Cake de roquefort
de enfemenino
Meter las uvas pasas en una taza de agua caliente.
Precalentar el horno a 210° (termostato 7.
Mezclar la harina, la levadura y los huevos enteros en una terrina.
Des...
(03/02/2008) - 4057 visitas - 9 opiniones - Recetas
Trufas Heladas con microondas
de 'enfemenino'
1. Fundir en el microondas el chocolate con la mantequilla, el azúcar y el agua durante 2 minutos al 50%. Batir enérgicamente y cocer 2 minutos más.
2. Dejar entibiar ...
(31/01/2008) - 3936 visitas - 6 opiniones - Recetas
Recetas de crepes varios
De enfemenino
Crepe Espejo :
Colocar una crepe en una sartén muy caliente.
Añadir 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de mantequilla y cocer durante 3 minutos. Degustar.
Crepe d...
(23/12/2007) - 12988 visitas - 5 opiniones - Recetas
Crepes de manzanas confitadas
De enfemenino - esta receta es especial para agasajar a la suegra! (cocina francesa)
Tamizar la harina en una ensaladera.
Añadir la vainilla, la sal y la levadura.
Mezclar y hacer un ...
(20/12/2007) - 4936 visitas - 4 opiniones - Recetas
Brochetas de lenguado al licor de limón
de enfemenino - (me esmero por darles solucion a la mesa de fin de año !!!) De la cocina Exótica
Cortar los filetes de lenguado en lonchas de 5 centímetros. Pasar por el licor de limón.
Corta...
(16/12/2007) - 3796 visitas - 7 opiniones - Recetas
Vieiras al whisky (de la cocina francesa)
Bien facilita para la mesa de fin de año(De enfemenino)
Lavar y cortar los puerros en rodajas finas.
Freírlos a fuego lento durante 10 minutos, hasta que estén tiernos, reservar.
Verter...
(13/12/2007) - 3585 visitas - 6 opiniones - Recetas
Puding de castañas
Para cocer al microondas (de enfemenino)
Poco tiempo y poco trabajo
Consejos :
También se puede servir con helado de vainilla.
Mi comentario : ¡¡ muy facil !!!!
1. Mezclar la c...
(09/12/2007) - 3719 visitas - 4 opiniones - Recetas
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