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Espaguetti salvavidas

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Ingredientes

· 150 gramos de espaguetis por persona, cinco dientes de ajo, una lata de anchoas, orégano, pimienta, dos guindillas.

Preparación

· Cocer agua abundante con sal, una guindilla y una hoja de laurel. Añadir la sal y los espaguetis cuando borbotee. Dejar cocer hasta que estén en su punto.
· Mientras tanto, dejar sofreir en una sarten ancha los ajos. Cuando empiecen a estar dorados, añadir la guindilla y por último, las anchoas.
· Escurrir los spaguetis y añadir a la sartén. Rehogar durante un minuto mezclando con la salsa.
· Depositar en una fuente, espolvorear con pimienta y con orégano.

Comentarios

· Llegas a casa. Es tarde. Tienes hambre. No hay casi nada en la despensa. No te desesperes. Esta es una buena solución. Algún exagerado dice que están tan buenos como las angulas.

Etiquetas: Mr. Carpanta
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Enviado por webalia - 12/06/2000ir arriba
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7) ..........................
Lady_Jeanne1
.......................
 0   0  Lady_Jeanne1 - [16/01/2008 08:23:30] - ip registrada
6) noo
Venus6
a mí me sale picante...
 0   0  Venus6 - [02/09/2007 14:25:14] - ip registrada
5) de acuerdo...
Venus6
...............
 0   0  Venus6 - [31/07/2007 18:52:37] - ip registrada
4) Guindilla
Fernando
La guindilla es parecido al chile, y si, en España, algunos locos también comemos picante, no tanto como en México, pero un toque de picante (solo un toque) realza el sabor de las comidas.
 0   0  Fernando - [10/09/2006 19:55:06] - ip registrada
3) aclarar duda de guindilla
una guindilla son chilitos pequeñitos que dan sabor medio picante, recordando que los españoles no comen chile, pues una guindilla podría ser demasiado para ellos.
 0   0  Invitado - [12/05/2004 19:50:17] - ip registrada
2) duda existencial
q son espaguetis?
Puedo comer espaguetis con cuchillo?
Con tomate o ketchup?
Cual es el espagetuit mas largo? y grueso? Cuanto mas grueso mejor?
 0   0  Invitado - [03/03/2004 22:02:42] - ip registrada
1) duda
que es guindilla
este ingrediente lo lleva la receta del espagetti
 0   0  Invitado - [29/02/2004 04:55:48] - ip registrada
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