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Aguacates gratinados

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Ingredientes

· 4 aguacates
· 12 nueces
· 1 limón
· 50 gr. de mantequilla
· 100 gr. de queso Roquefort en crema
· 150 gr. de queso en crema
· Sal y pimienta
· Unas aceitunas negras sin hueso
· Unas hojas blancas de apio
· Lechugas variadas

Preparación

1. Cortar los aguacates a lo largo y sacar el hueso. Rociarlos con zumo de limón para que la carne de se oxide y oscurezca.
2. Mezclar bien los dos quesos con la mantequilla en pomada y salpimentar. Cortar la carne de los aguacates a trocitos pequeños y mezclarlos con la crema de queso y las nueces picadas.
3. Rellenar las mitades de aguacate y gratinar unos minutos al horno.
5. Servirlos rodeados de lechuga cortadita y poner encima de cada mitad una aceituna negra y una hojita de apio.

Comentarios

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(40 votos: promedio 6.73 sobre 10)
Enviado por webalia - 15/12/2001ir arriba
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Aburrimiento Mmmmm... Me callo. Confundido Sorprendido Sonrisa Guiño Risa Fiesta! Diablo Beso Lengua Inocente Mier..! Enfermo Enojo Triste Llanto 
5) es que...
Nenetl_7
...en casa nos gusta mucho todo lo que tenga que ver con aguacates...

Besitos, niñas


Saluditos


NENETL


.
 1   0  Nenetl_7 - [06/01/2010 11:07:52] - ip registrada
4) .
vergonzos0
-
 0   1  vergonzos0 - [22/06/2009 11:08:55] - ip registrada
3) volvi
Lunares_1
a hacerlos. riquísimos como la primera vez
 1   0  Lunares_1 - [08/03/2009 16:39:25] - ip registrada
2) los hice, riquisimos
Lunares_1
......................
 1   0  Lunares_1 - [24/01/2008 14:19:07] - ip registrada
1) ..................
Venus6
.................
 1   0  Venus6 - [15/01/2008 11:41:11] - ip registrada
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