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leche merengada

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Ingredientes

1/2 litro de leche
150 grs de azucar
1 palo de canela
1 cascara de limon grande
3 claras a punto de nieve
canela en polvo
ralladura de limon(muy fina,esto es opcional)

Preparación

Hervir varias veces la leche con la canela y la peladura de limon.
¡Dejar enfriar!

Montar las claras a punto de nieve.
Mezclarlas con la leche poco a poco teniendo cuidado de que no se baje
incorporar la ralladura de limon si se desea
¡Enfriar bien antes de servir!

Poner canela en cada vaso

Comentarios

es deliciosa...

Etiquetas: fernando
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(18 votos: promedio 6.89 sobre 10)
Enviado por danik43 - 21/10/2006ir arriba
COMENTARIOSañadir comentario
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Aburrimiento Mmmmm... Me callo. Confundido Sorprendido Sonrisa Guiño Risa Fiesta! Diablo Beso Lengua Inocente Mier..! Enfermo Enojo Triste Llanto 
3) Fekicidades por tu receta
Campanilla_47

Fernando: Tu receta es tan sencilla como sabrosa y sobre todo...muy rápida de hacer,
 0   0  Campanilla_47 - [14/06/2007 14:22:11] - ip registrada
2) necesito una receta
pastelera05
y les pido ayuda a ustedes que están más cerca del origen. Se trata de la ensaimada mallorquí. Les agradeceré lo que puedan acercarme.
 0   0  pastelera05 - [01/06/2007 13:32:06] - ip registrada
1) Hola
Camin0
Hola, Fernando. Eres Fernando el Webmaster, u otro? Parece que te gusta cocinar, he visto que cuelgas ricas recetas
Que tengas un buen fin de semana
 0   0  Moka - [21/10/2006 20:31:29] - ip registrada
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