Espumoso Bicolor

Ingredientes

2 claras

4 cdas de azúcar

100 gr. de crema batida

1 sobre de jugo de frutilla

Preparación

Batir las claras con el azúcar a punto nieve, hasta obtener un merengue bien firme.

Mezclar suavemente con la crema batida y distribuir en copas para refresco.

Aparte, preparar el jugo de frutilla, y verter con cuidado en las copas.

No revolver para que se distingan los dos colores.

Servir con pajitas mezcladoras.

Comentarios

Una bebida analcoholica muy sabrosa!
Vía: bebidasycocteles.com