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Bizcocho casero

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Ingredientes

Para 4-6 personas
· 375 gr. de harina.
· 250 gr. de azúcar.
· 2 huevos grandes.
· 2 dl. de aceite de oliva.
· 2 dl. de agua.
· un paquetito y medio de levadura en polvo.
· 1 limón
· canela en polvo.

Preparación

Forrar un molde de horno con papel de aluminio y untarlo ligeramente con aceite.
Lavar, secar y rallar la corteza de limón.
Mezclar la harina y la levadura en polvo.
Batir los huevos con una pizca de sal. Añadir poco a poco, batiendo, el azúcar, luego el aceite, después la leche, la ralladura de limón y por último la harina.
Cuando esté como una masa espesa, ponerlo en el molde, repartiéndolo por igual. Espolvorear con un poco de azúcar y canela en polvo.
Cocer en horno precalentado a 150ºC durante 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

Comentarios

Se sirve como acompañamiento de desayunos y meriendas y puede guardase en una caja metálica varios días.

Etiquetas: F18
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Enviado por webalia - 11/01/2002ir arriba
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Aburrimiento Mmmmm... Me callo. Confundido Sorprendido Sonrisa Guiño Risa Fiesta! Diablo Beso Lengua Inocente Mier..! Enfermo Enojo Triste Llanto 
2) dibujos/imagenes
esta bien, pero deberia tener alguna imagen o dibujo de la receta
 0   0  lara - [28/06/2005 18:48:50] - ip registrada
1) CONEJO AGRIDULCE.
VOY A PREPARAR UN CONEJO AGRIDULCE SEGUN LA RECETA QUE TIENEN EN SU PAGINA, YO VIVO EN LA CIUDAD DE MEXICO, Y LO HE PREPARADO SIEMPRE A LO TIPICO DE NUESTRA TIERRA LUEGO LES COMENTARE COMO ME QUEDO, GRACIAS.
 0   0  ELBA GONZALEZ G - [28/08/2004 19:19:37] - ip registrada
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