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Embutido marinero plato estrella

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Si queréis consumir este plato como embutido frío puesto encima de una ensalada o pan tostado quedaréis la mar de bien. En caso contrario, podéis servirlo con su propia salsa en caliente acompañado de unos macarrones hervidos aparte y puestos posteriormente dentro de la salsa para que se impregnen bien y casen los sabores, Normalmente son 25 gr. de pasta por comensal ya que solo se trata de poner unos pocos como guarnición.

Un abrazo

Joan Villaró

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Autor: Villaro
Enviado por fonda - 08/12/2011
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