¿Qué animal es? ¿Cómo se llama?

Aquí no se puede jugar!!!!
El Señor Nolim ha dado con el animal más difícil de ver en su hábitat natural y que vive en las pampas argentinas...
Se llama pichi ciego menor o pampeano:

http://www.cricyt .edu.ar/institutos/iadiza/ojed a/Edentados/Chlamyphoros%20tru ncatus.htm

Y se acabó la diversión!!!!
Me duró menos que el sueldo, jjejjejeeee!

Era muy buena mascota, pero al final nos cansamos y nos lo comimos. Os deja la receta por si la queréis probar. Estaba muy bueno.



Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 1 hora

Porciones: 10-12


Ingredientes:

1 armadillo
20 limones
100 gr de achiote
6 dientes de ajo pelados y molidos
4 chiles guajillos cortados en rueditas
1 cebolla molida
sal al gusto.

PARA ACOMPAÑARLO

totopos (tortillas) oaxaqueños
cilantro al gusto.

Preparación:

Al armadillo se le quita la caparazón, se abre por la panza, se vacía perfectamente de sus vísceras y se lava en varias aguas aciduladas con jugo de limón. Se coloca en una cazuela con agua a cubrir, se le añade el achiote, los ajos, los chiles guajillos, la cebolla molida y sal al gusto. Se mete al horno precalentado a 200°C de tres a cuatro horas o hasta que esté suavecito.

Para que tenga una buena presentación, se desmenuza el armadillo en trozos no muy pequeños. Se sirve acompañado de totopos oaxaqueños y cilantro picado al gusto.

El pichiciego o armadillo truncado de la Pampa argentina Chlamyphorus truncatus carece de pabellón externo. En muchos mamíferos subterráneos los pabellones auditivos consisten en un pliegue de piel alrededor del conducto auditivo.

Pichi ciego

Zaedyus pichy.

Vas bien, Nolim, pero falta.....
jejejejee....

....Ha nacido en Honduras y pesa 140 g.

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.Nacypus novemcintus

Armadillo de seis bandas

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