Soldaditos

Ingredientes

· 1 huevo y medio por comensal
· 1 lata de berberechos
· Mejillones al natural
· Aceitunas verdes sin hueso
· 1 lata de pimiento morrón

Preparación

· Hacer los huevos duros.
· Una vez preparados, cortar el huevo por la mitad y cortar también la clara de cada uno de sus extremos para que puedan permanecer de pie.
· Mezclar las yemas con los berberechos y los mejillones.
· Colocar de nuevo la pasta en sus huecos de cada una de las medias claras.(El cuerpo).Con un palillo, unir a la pasta un pedacito de pimiento morrón (el casco) y una aceituna (la cara).

Comentarios

· No sólo son divertidos en la mesa. Resultan exquisitos.