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Pastel de atún

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Ingredientes

· 4 Patatas
· 100 gr mantequilla
· 2 latas de bonito en aceite
· 1 cuenco de Mahonesa.
· PARA ADORNAR: aceitunas negaras, pepinillo en vinagre, pimiento morron, lechuga.

Preparación

· Cocer las patatas enteras y sin pelar en agua con sal unos 20 minutos. Cuando esten cocidas, pelarlas y reducirlas a pure.
· Mezclar el bonito desmenuzado con la mantequilla y trabajar con el tenedor hasta conseguir una pasta lo más homoénea posible.
· Engrasar un molde con aceite y salpicar paredes y fondo con pan rallado. Extender una capa de pur‚, luego una capa de pasta de bonito y as¡ hasta acabar. Dejar reposar, desmoldar y cubrir con mahonesa, Adornar.

Comentarios

· Intenso de sabor
Etiquetas: Mr. Carpanta
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Enviado por webalia - 12/06/2000 ir arriba
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Aburrimiento Mmmmm... Me callo. Confundido Sorprendido Sonrisa Guiño Risa Fiesta! Diablo Beso Lengua Inocente Mier..! Enfermo Enojo Triste Llanto 
4) ............
Venus6
hecho
 0   0   Venus6 - [09/07/2007 09:56:28] - ip registrada
3) que es pur?
Mmm...a ver...la receta la pille bien pero...¿ alguien me puede decir que es pur? acaso es ¿ pure de patatas?
 0   0   mari carmen - [02/02/2006 19:02:17] - ip registrada
2) Pur
Supongo que "pur" quiere decir pure.
 0   0   Invitado - [17/03/2005 09:26:11] - ip registrada
1) que es?
hrim_94
Facil y sabroso, pero...puedes decirme que es "pur"?
no lo entiendo, gracias.
 0   0   helena - [09/12/2003 00:15:32] - ip registrada
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