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Estás en: Recetas de cocina

Intzaursalsa (Fernando)
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Ingredientes

1 litro de leche entera
200grs de azucar
1 palo de canela
400 grs de nuces NETAS (DE CARNE DE NUEZ)

Preparación



Picar o cortar la carne nueces a cuchillo todo lo finas que se pueda.
Infusionar la leche con el palo de canela a fuego lento un rato grande.
Colar la leche,y en echar las nueces, a fuego lento y removiendo con la cuchara de palo, hasta que esten empapadisimas en leche, PERFECTAMENTE CALADAS DE LECHE.

Añadir entonces el azucar removiendo bien y rapido. Si espesara demasiado admite mas leche.

Se puede tomar como postre de cuchara que es como se ha tomado siempre,o se puede usar como adorno, complemento...
Presentar sobre barquillo etc...

Comentarios

No se si la conoceis... esta muy rica.
Etiquetas: Fernando, fernando
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(9 votos: promedio 6.89 sobre 10)
Enviado por danik43 - 18/10/2006 ir arriba
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Aburrimiento Mmmmm... Me callo. Confundido Sorprendido Sonrisa Guiño Risa Fiesta! Diablo Beso Lengua Inocente Mier..! Enfermo Enojo Triste Llanto 
3) muy bueno
Venus6
,,,,,,,,,,,,,,
 0   0   Venus6 - [29/09/2007 00:46:47] - ip registrada
2) Qué buena receta Fernando...
canalla2007bsas
Muy original, no la he hecho aún, pero me la imagino. Me imagino que cuando vas cociendo la leche con el zúcar y las nueces se va haciendo un dulce de leche o majar blanco, ¿verdad?
 0   0   canalla2007bsas - [23/01/2007 19:49:42] - ip registrada
1) Fernado
Caramoco
¿¿Eres fernando el Webmaster???? estas hecho todo un cocinilla

jejejeeje
 0   0   Cara moco - [18/10/2006 09:57:24] - ip registrada
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