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Recetas de cocina

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Torta de pan
Opcional: (Melao)
Luego de sacar la torta del horno preparar un melao suave y colocarlo sobre la superficie para evitar se reseque.

Dejar durante 1 hora el pan en remojo (con la Leche) ...
(27/02/2007) - 24932 visitas - 5 opiniones - Recetas
Torta de pan

Ensalada Latina
Esta riquisima!! espero que os guste.
Para la salsa: echo en un vaso, un tarro de mayonesa y un chorrito de tomate
frito lo remuevo y lo echo en un bol con todo los ingredientes....

leche merengada
es deliciosa...
Hervir varias veces la leche con la canela y la peladura de limon.
¡Dejar enfriar!
Montar las claras a punto de nieve.
Mezclarlas con la leche poco a poco teniendo ...
(21/10/2006) - 10090 visitas - 3 opiniones - Recetas

Intzaursalsa
No se si la conoceis... esta muy rica.

Picar o cortar la carne nueces a cuchillo todo lo finas que se pueda.
Infusionar la leche con el palo de canela a fuego lento un rato grande....
(18/10/2006) - 5938 visitas - 3 opiniones - Recetas
Intzaursalsa

Pulpo cocido envasado listo para su consumo
Pulpo cocido envasado al vacío listo para su consumo.

Una de las cosas más difíciles para preparar un buen pulpo, es saber cogerle exactamente el punto de cocción, ya que no debe quedar ni ex...
(18/10/2006) - 11197 visitas - 5 opiniones - Recetas
Pulpo cocido envasado listo para su consumo

Exquisitas Trufas Caseras
Es una receta muy buena que vi en la television Argentina y me pareció fantastica para esos amigos que llegan sin avisar!!!



3 tazas de biscocho desmenuzado de vainilla
200 gram...
(27/06/2006) - 15417 visitas - 5 opiniones - Recetas
Exquisitas Trufas Caseras

¿Sabe abrir correctamente una Ostra?
Mariskito.com abre una nueva sección para todos los usuarios con consejos útiles para preparar, presentar y disfrutar el marisco y pescado gallego.
¿Sabe abrir correctamente una Ostra o ...
(05/04/2006) - 15003 visitas - 6 opiniones - Recetas
¿Sabe abrir correctamente una Ostra?

Salsa de tomate Compostela
Consejos y trucos:
· Lo más importante es la calidad del tomate y sobre todo su grado de madurez. Es lo que te asegurará que no tenga ni pizca de acidez. Yo uso tomates muy, pero muy, maduros; es...
(14/08/2005) - 26366 visitas - 3 opiniones - Recetas

Calamares en su Tinta
Muy sabroso
·Limpiar los calamares reservando las tintas, volver las bolsas del revés y meter dentro los tentáculos y las aletas. (Si fueran grandes los calamares, pueden hacerse también troceados)...
(05/07/2005) - 17640 visitas - 2 opiniones - Recetas

Tarta de fresa y piña
- La gelatina se puede poner de cualquier sabor, si os gusta mucho el sabor de la piña, se puede hacer con gelatina de piña, a mi, personalmente con la que más me gusta es con la de fresa o con la de ...
(24/09/2004) - 32603 visitas - 8 opiniones - Recetas
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