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Estás en: Inicio > Para cocinar > Verduras
Calabaza frita
 · Ingredientes...............
-calabaza
-longaniza
-ajos
-sal
-aliño de pimentón
 · Preparación...............
- Se parte la calabaza (de freír)en trozos muy pequeños.

- Poner un poco de aceite y sofreir los trozos de longaniza, añadir el ajo picadito y la calabaza. Salpimentar.

- Cuando la calabaza está tierna se aparta y se aliña con el pimentón.

Preparación del aliño de pimentón:

Poner en el vaso de la batidora: 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de pimentón dulce, orégano y un chorrito de vinagre.
 · Comentarios...............
Fácil y rápido
Enviado por TRIANA18. (02/05/2007)
Estás en: Inicio > Para cocinar > Verduras

Fecha: 02/05/2007
Visitas: 4356
Valoración: 7.5/10
Votos: 4
Recomendaciones:  1
Opiniones: 10
Impresiones: 1


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10) .................................. - Lady_Jeanne1 - Id: 339251 IV=112   - (09/02/2008 08:45)
.............................. .........


9) cierto... - Venus6 - Id: 342898 IV=91   - (23/01/2008 01:46)
buenísima...
......... ..................


8) buenísima la calabaza - Lunares_1 - Id: 363256 IV=93   - (22/01/2008 10:33)
.............................. ...


7) Triana - SIMON_TEMPLAR9 - Id: 343898 IV=98   - (14/07/2007 22:31)
Mejor nos dices donde tienes el restaurante y te pasamos a ver,¡que rico está todo lo que haces!


6) * - amaranta7 - Id: 317079 IV=96   - (19/06/2007 13:26)
*


5) cual es la calabaza de freir? - marina - Id: 326828 IV=100   - (14/06/2007 10:44)
no sabía que hubiese una calabaza de freir... cual es ? la de piel arrugada verdosa o la lisa anaranjada? o hay más clases? jooooo


4) Triana - marina7 - Id: 343611 IV=95   - (03/05/2007 21:29)

No le puse los dos ajos, le puse uno. La verdad que como tapita se queda bien rica.
Gracias por compartirla.
Un abrazo.
-.


3) Triana. - ESTEEL-7 - Id: 353154 IV=88   - (02/05/2007 08:58)
Muy interesante tu receta.
Un 10 por ella.


2) marina7 - TRIANA18 - Id: 354817 IV=86   - (02/05/2007 01:43)
querida marina,igual de cortita que es la receta,es su preparacion.úsala como guarnición, como aperitivo o como primer plato.espero que la hagas y me dices que tal te ha parecido.tengo un restaurante y a mis clientes les encanta.besos


1) Pero, no sé... - marina7 - Id: 343611 IV=95   - (02/05/2007 00:48)

Se queda como un revuelto? es como una guarnición?
Está ; demasiado esquemática la receta, para mí, claro!
.-


 
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