Vieiras al whisky (de la cocina francesa)

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Vieiras al whisky (de la cocina francesa)

· Ingredientes	...............
24 vieiras 3 cucharadas soperas de crema de leche 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 6 puerros 3 cucharadas soperas de whisky
· Preparación	...............
Lavar y cortar los puerros en rodajas finas. Freírlos a fuego lento durante 10 minutos, hasta que estén tiernos, reservar. Verter las dos cucharadas soperas de aceite de oliva en una sartén y añadir las vieiras. Freírlas 2 minutos por cada lado. Añadir las 3 cucharadas soperas de whisky y flambear. Retirar del fuego y añadir las 3 cucharadas soperas de crema de leche. Consejos : Servir con vino blanco
· Comentarios	...............
Bien facilita para la mesa de fin de año(De enfemenino)
Enviado por hoxe04. (13/12/2007)

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Fecha:	13/12/2007
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	6) ................................................... - Lunares_1 - Id: 363256 IV=100 - (10/02/2008 09:09) ....................:-)

	5) .......................... - Lunares_1 - Id: 363256 IV=100 - (09/02/2008 08:50) .......................

	4) .......................... - Lady_Jeanne1 - Id: 339251 IV=98 - (15/01/2008 08:52) .........................

	3) BUENO... - Lady_Jeanne1 - Id: 339251 IV=98 - (10/01/2008 00:13) LO HE PROBADO... .................. .....

	2) BUENÍSIMO... - Venus6 - Id: 342898 IV=89 - (01/01/2008 11:51) ME GUSTA... .................... .........

	1) ................... - Lunares_1 - Id: 363256 IV=95 - (18/12/2007 17:09) .............................. ......

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