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Trufas Heladas con microondas
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| · Ingredientes | ............... |
4 Personas: 125 gr. de chocolate fondant, 100 gr. de mantequilla, 1 1/2 vaso de los de vino de nata líquida, 1 yema de huevo, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de agua, cacao en polvo sin azúcar.
Tiempo de preparación: 20 minutos más el tiempo de nevera.
Calorías: 540.
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| · Preparación | ............... |
1. Fundir en el microondas el chocolate con la mantequilla, el azúcar y el agua durante 2 minutos al 50%. Batir enérgicamente y cocer 2 minutos más.
2. Dejar entibiar y añadir la yema de huevo, mezclar bien e introducir de nuevo en el microondas 1/2 minuto más. Batir bien y dejar enfriar.
3. Montar la nata, incorporarla con cuidado y guardarlo en la nevera 1 hora. Formar bolitas, pasarlas por cacao y guardarlas en el congelador.
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| · Comentarios | ............... |
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de 'enfemenino'
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| Enviado por hoxe04. (31/01/2008) |
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| Fecha: |
31/01/2008 |
| Visitas: |
829 |
| Valoración: |
1/10 |
| Votos: |
1 |
| Recomendaciones: |
0 |
| Opiniones: |
5 |
| Impresiones: |
5 |
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| CITA |
 La persona que no comete una tontería nunca hará nada interesante. (Proverbio Inglés) (Citas)
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