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Estás en: Inicio > Para cocinar > Postres y cócteles
Intzaursalsa
Fernando
 · Ingredientes...............
1 litro de leche entera
200grs de azucar
1 palo de canela
400 grs de nuces NETAS (DE CARNE DE NUEZ)
 · Preparación...............


Picar o cortar la carne nueces a cuchillo todo lo finas que se pueda.
Infusionar la leche con el palo de canela a fuego lento un rato grande.
Colar la leche,y en echar las nueces, a fuego lento y removiendo con la cuchara de palo, hasta que esten empapadisimas en leche, PERFECTAMENTE CALADAS DE LECHE.

Añadir entonces el azucar removiendo bien y rapido. Si espesara demasiado admite mas leche.

Se puede tomar como postre de cuchara que es como se ha tomado siempre,o se puede usar como adorno, complemento...
Presentar sobre barquillo etc...
 · Comentarios...............
No se si la conoceis... esta muy rica.
Enviado por fernando. (18/10/2006)
Estás en: Inicio > Para cocinar > Postres y cócteles

Fecha: 18/10/2006
Visitas: 4928
Valoración: 6.9/10
Votos: 9
Recomendaciones:  1
Opiniones: 3
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3) muy bueno - Venus6 - Id: 342898   - (29/09/2007 00:46)
,,,,,,,,,,,,,,


2) Qué buena receta Fernando... - canalla2007bsas - Id: 342019   - (23/01/2007 19:49)
Muy original, no la he hecho aún, pero me la imagino. Me imagino que cuando vas cociendo la leche con el zúcar y las nueces se va haciendo un dulce de leche o majar blanco, ¿verdad?


1) Fernado - Cara moco - Id: 313917   - (18/10/2006 09:57)
¿¿Eres fernando el Webmaster???? estas hecho todo un cocinilla

jejejeeje


 
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