Dorada al microhondas

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Dorada al microhondas

· Ingredientes	...............
Para 1 persona: · 1 dorada de unos 250 - 300 gr. · 2 tomates rojos · 1 cebolla blanca · 1 calabacín mediano · Un chorro de vino blanco · Aceite · Sal · Orégano
· Preparación	...............
1.- Se corta la cebolla a rodajas finas y se dora en la sartén hasta que quede un poquito pocha. 1.- Se cortan los calabacines a juliana y los tomates a rodajas y se reservan. 3.- En una cazuela apta para microondas se hace una base con la mitad de la cebolla ya frita y la mitad de los calabacines. 4.- Se pone sobre la base la dorada abierta a la espalda (a mi me gusta con cabeza y sin desespinar pues la encuentro más jugosa). 5.- Se sala, se le echa un poquito de orégano, el tomate y resto del calabacín y la cebolla. 6.- Se le echa aceite al gusto y un chorrito de vino blanco (le dará un sabor refinado). 7.- Se pone en el microondas unos diez minutos y lista para saborear.
· Comentarios	...............
· Se puede acompañar con unas patatas hervidas, guisantes, zanahorias.... · Es un plato muy sencillo, sano y nutritivo.
Enviado por Natalia Villasante. (03/08/2002)

Estás en: Inicio > Para cocinar > Pescado-Marisco

Fecha:	03/08/2002
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Valoración:	8.3/10
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Recomendaciones:	14
Opiniones:	5
Impresiones:	10

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	5) Natalia - marina7 - Id: 343611 - (02/05/2007 14:47) La hice ayer y (aunque a mí no me hace gracia lo del microondas) la verdad que se quedó muuuy buena. Un abrazo. -.

	4) en estas páginas - marina7 - Id: 343611 - (30/04/2007 22:58) encontré un filón. Cuando se me fija la pregunta "¿y...qué hago para mañana?" me pongo a leer recetas y siempre aparece algo. Lo de la dorada ésta, me gusta para mañana. Ya comentaré resultados... -.

	3) fantastica - - (26/07/2005 19:53) Es una receta realmente buena, muy buena, un saludo a toda la web. Jose

	2) microondas, no "microhondas" - - (12/05/2005 11:32) lo dicho

	1) rica - - (15/04/2004 17:22) Tiene una pinta buenisima, este fin de semana la voy a probar, gracias por recetas tan sencillas.

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