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Espaguetti salvavidas
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| · Ingredientes | ............... |
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· 150 gramos de espaguetis por persona, cinco dientes de ajo, una lata de anchoas, orégano, pimienta, dos guindillas.
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| · Preparación | ............... |
· Cocer agua abundante con sal, una guindilla y una hoja de laurel. Añadir la sal y los espaguetis cuando borbotee. Dejar cocer hasta que estén en su punto.
· Mientras tanto, dejar sofreir en una sarten ancha los ajos. Cuando empiecen a estar dorados, añadir la guindilla y por último, las anchoas.
· Escurrir los spaguetis y añadir a la sartén. Rehogar durante un minuto mezclando con la salsa.
· Depositar en una fuente, espolvorear con pimienta y con orégano.
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| · Comentarios | ............... |
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· Llegas a casa. Es tarde. Tienes hambre. No hay casi nada en la despensa. No te desesperes. Esta es una buena solución. Algún exagerado dice que están tan buenos como las angulas.
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| Enviado por Mr. Carpanta. (12/06/2000) |
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| Fecha: |
12/06/2000 |
| Visitas: |
15606 |
| Valoración: |
5.9/10 |
| Votos: |
44 |
| Recomendaciones: |
1 |
| Opiniones: |
7 |
| Impresiones: |
1 |
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| CITA |
 De hombres es equivocarse; de locos persistir en el error. (Marco Tulio Cicerón.) (Citas)
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